Tærtebund: smelt margarinen. Bland de tørre
ingredienser i en skål og rør den smeltede
margarine i. Fordel dejen i en tærteform.
Læg bærrene på og drys med sukker, der er blandet
med kartoffelmel.
Sæt formen i ovnen ved 225 grader og bag til
bunden er gylden og sprød, ca. 20 min.
Serveres med iskoldt flødeskum eller creme fraiche.
Tærten kan laves med alle slags bær og frugter som
fylld. Tærterne er velegnede til at fryse ned. Lad
dem tø op ved stuetemperatur og giv dem derefter
et par minutter i ovenen, så de bliver lune og
sprøde.
