Der skal bruges:

1 del løse ris
1½ del vand
lidt olie
salt


karry
eller
gurkemeje
eller
svits et hakket løg i olien inden risene kommes i.
Løse ris burde ikke være et problem og dog; her er et par tips.

Start med at komme en slat olie i en gryde af passenede størrelse.
Når olien er varm, kommes risene i og vendes.
Hæld vand på.
Lad det småkoge i 12 min.
Sluk og lad det stå yderligere 12 min.

Tip:
Når olien er varm kan man evt. komme en slat karry i for smag

eller

en slat gurkemeje for farve
Løse ris